Resep Pie Ubi Ungu Dengan Filling Spesial Tanpa Tepung dan Gula

18 jam yang lalu

22 Juni 2026Resep TokoWahab

Bagi nan sedang menerapkan pola makan sehat, tidak perlu cemas lantaran sekarang banyak sekali pilihannya termasuk untuk kue. Ada kue nan dibuat tanpa tepung sehingga cocok untuk nan biasa mengonsumsi makanan bebas gluten. Kemudian ada juga makanan nan bebas gula alias sugar free nan cocok untuk orang nan tidak mengonsumsi gula. Ternyata ada satu kue nan memang bisa dibuat tanpa tepung terigu dan juga gula. Kira-kira apa ya? jawabannya adalah pie ubi ungu nan dilengkapi dengan filling spesial bikin rasanya makin lezat.

| Baca Juga: Yuk Buat Resep Pumpkin Pie di Rumah, Hidangan Manis Buat Rame-Rame!

Jadi dalam pie satu ini nan jadi kulit pie adalah ubi nan dikukus kemudian dihaluskan dan dibentuk menyerupai kulit pie pada umumnya. Jadi warna pienya bakal berwarna ungu nan estetik dan cantik. Kemudian untuk filling alias isiannya terasa spesial lantaran pakai coconut milk dan juga stevia nan merupakan pemanis alami. Dari segi tampilan, pie ubi ungu ini menarik banget dan pastinya bikin orang penasaran apalagi bikinnya gampang. Kalo ga percaya bikinnya gampang, coba simak dulu resep pie ubi ungu isi filling spesial pakai air fryer berikut ini.

| Baca Juga: Resep Moon Pie Ala Rumahan, Anak-anak Pasti Suka Banget

Instruksi

Kupas kulit ubi ungu, pangkas kecil-kecil kemudian kukus sampai matang dan lunak. Tumbuk ubi ungu kukus hingga lembut kemudian corak adukan menyerupai kulit pie bisa pakai tangan alias pakai cetakan.
Jika sudah, selanjutnya masukkan ke dalam air fryer dan panggang sekitar 8 menit saja dengan suhu 160 derajat Celcius.
Sambil menunggu kulit pie dipanggang, buat filling dengan mencampurkan telur, coconut milk, stevia, hingga vanila. Aduk pakai whisk alias sendok sampai tercampur sempurna.
Setelah kulit pie dipanggang, tuangkan filling nan sudah jadi ke bagian tengah nan berlubang pakai sendok dan isikan sampai agak penuh.
Selanjutnya air fryer lagi adukan di dalam air fryer dengan waktu 6 menit pada suhu sebesar 180 derajat Celcius hingga dipastikan matang.
Pie ubi ungu isi filling spesial sudah bisa dicoba kelezatannya.

Selengkapnya

Sumber Resep Masakan Tokowahab