Cuaca Panas Banget? Yuk Sejukkan Dengan Resep Es Lidah Buaya Selasih

1 minggu yang lalu

8 Mei 2026Resep TokoWahab

Di cuaca nan sedang panas, memang paling lezat minum es nan segar. Kamu bebas bikin minuman apapun tapi kalo mau nan sehat bisa pilih minuman nan dibuat dari bahan-bahan alami. Ada banyak bahan-bahan alami, tapi Anda udah pernah coba es lidah buaya alias belum? tanaman nan satu ini disebut sebagai tanaman serbaguna. Dibilang seperti itu lantaran lidah buaya alias aloe vera ini bisa dipakai untuk pengobatan, kosmetik, sampai minuman. Hal ini lantaran kandungan dalam lidah buaya mengandung banyak faedah untuk tubuh.

| Baca Juga: Cara Membuat Resep Es Cincau Hijau Kaya Manfaat Dengan Mudah di Rumah

Untuk membikin minuman segar dari lidah buaya, tentunya ada nan wajib diperhatikan ialah buang getah kuningnya. Cara membuang getah kuningnya bisa dilakukan dengan beberapa cara. Dimulai dengan mencucinya sampai bersih dari mulai pangkal hingga ujungnya. Selanjutnya tiriskan lidah buaya hingga getahnya keluar selama 15 menit. Setelah itu, kupas kulitnya dan ambil bagian dagingnya untuk dicuci kembali. Jika sudah rendam daging lidah buaya dengan air kapur sirih 1 sampai 4 jam lampau rebus sekitar 5 sampai 10 menit. Kalo sudah bersih, selanjutnya Anda bisa bikin resep es lidah buaya di bawah ini.

| Baca Juga: Resep Bandrek, Minuman Hangat Tradisional Kaya Manfaat Kala Musim Hujan

Cuaca Panas Banget? Yuk Sejukkan Dengan Resep Es Lidah Buaya Selasih

8 Mei 2026 Resep TokoWahab

Serves: 5 Gelas
Prep time: 15 Menit
Cook time: 90 Menit

Bahan-Bahan

1/2 kilogram Lidah Buaya
1 sendok makan Kapur sirih
100 gram Gula Pasir
1 sendok makan Biji selasih (direndam air hangat)
Secukupnya Air Matang
1 sendok teh Garam
4 lembar Daun Pandan
1 buah Lemon (diperas airnya)
Secukupnya Sirup Melon
Secukupnya Es Batu

Instruksi

Kupas dulu kulit lidah buaya kemudian potong-potong bagian dagingnya hingga berbentuk dadu, cuci sampai betul-betul besih dan langsung tiriskan.
Siapkan wadah, campurkan air garam beserta kapur sirih kemudian aduk-aduk sampai merata. Masukkan potongan lidah buaya dengan waktu 60 menit lampau bilas sampai tidak ada lendirnya, tiriskan.
Ambil panci lanjut didihkan air dengan gula, perasan lemon, serta daun pandan. Masukkan lidah buaya kemudian kombinasi semua bahan di panci dengan merata.
Selanjutnya masukkan potongan lidah buaya nan sudah bersih dan masak kembali dengan waktu 5 menit pakai api sedang. Jika sudah, angkat lampau tiriskan dan pisahkan air rebusannya.
Masukkan potongan lidah buaya, biji selasih, serta es batu secukupnya. Tambahkan sirup melon secukupnya lampau tuang air rebusan lidah buaya.
Es lidah buaya selasih sudah jadi bisa langsung diminum untuk menyegarkan tubuh.

Selengkapnya

Sumber Resep Masakan Tokowahab