5 Resep minuman jeruk nipis yang segar maksimal, asam dan manisnya bikin melek dari tegukan pertama

foto: TikTok/@nofiindrayani81; TikTok/@glentinapasaribu

- Jeruk nipis dikenal dengan rasa asamnya nan segar dan aromanya nan langsung bikin melek. Jika diolah jadi minuman, buah satu ini bisa berubah jadi sajian nan bukan hanya menyegarkan, tapi juga punya sensasi masam manis nan pas di lidah dan bikin nagih. Cocok diminum saat cuaca panas, setelah makan, alias kapan pun tubuh butuh minuman nan bikin fresh lagi.

Menariknya, jeruk nipis mudah dipadukan dengan beragam bahan, mulai dari kopi, serai, susu, sampai jenis topping seperti jelly dan biji selasih. Hasilnya pun beragam, ada nan creamy, ringan, sampai super segar. Yuk, langsung saja Anda buat resep-resep jeruk nipis berikut ini nan dihimpun BrilioFood dari beragam sumber.

1. Resep Brazilian Lemonade

foto: TikTok/@glentinapasaribu

Brazilian Lemonade menghadirkan perpaduan rasa segar, asam, dan manis nan creamy dalam satu tegukan. Jeruk nipis nan diblender sigap lampau disaring menghasilkan aroma citrus nan ringan tanpa rasa pahit, kemudian dipadukan dengan susu kental manis dan es batu sehingga rasanya lembut, dingin, dan menyegarkan. Cocok dinikmati saat cuaca panas alias sebagai minuman penutup setelah makan, lantaran sensasinya betul-betul bikin segar dan nagih.

Bahan:
- Jeruk nipis
- Air
- Es batu
- Susu kental manis

Cara membuat:
1. Cuci bersih jeruk nipis lampau potong-potong dan buang bagian tengahnya nan putih.
2. Blender dengan air selama 20 detik.
3. Saring dan buang ampasnya.
4. Kemudian airnya diblender lagi berbareng es batu dan susu kental manis sesuai selera.
5. Masukkan es batu ke dalam gelas kemudian tuang minuman jeruk nipisnya lampau siap dinikmati.

2. Resep Es Kopi Jeruk Nipis

foto: TikTok/@byicy.gallery

Perpaduan kopi hitam dan jeruk nipis ini menghasilkan minuman nan segar dengan karakter rasa nan unik. Pahit kopi berpadu dengan masam citrus jeruk nipis, ditambah sedikit stevia untuk sentuhan manis nan ringan. Disajikan dingin dengan es batu, es kopi jeruk nipis terasa menyegarkan sekaligus membangunkan energi, cocok dinikmati saat cuaca panas alias ketika butuh minuman nan ringan tapi tetap berkarakter.

Bahan:
- 2 buah jeruk nipis
- 2 balut kopi hitam apa saja
- 2 tetes stevia
- es batu
- Air

Cara membuat:
1. Siapkan kopi serbuk dan tambahkan air.
2. Peraskan air jeruk nipis.
3. Beri tetesan stevia, aduk.
4. Tambahkan es batu dan siap dinikmati.

3. Resep Es Sereh Jeruk Nipis

foto: TikTok/@azizaharmisagita

Minuman Es Sereh Jeruk Nipis ini menghadirkan sensasi segar nan wangi dan menenangkan. Aroma serai nan lembut berpadu dengan rasa masam jeruk nipis nan menyegarkan, ditambah manis gula alias madu nan ringan di lidah. Disajikan dingin dengan es batu, minuman ini pas untuk pelepas dahaga di siang hari sekaligus memberi rasa segar alami tanpa terasa berat.

Bahan:
- 1 liter air
- 7 batang serai alias sesuai selera
- 5 buah jeruk nipis, 2 diperas airnya, 3 diiris-iris
- 3 sdm gula pasir, sesuai selera
- Es batu
- Madu, optional

Cara membuat:
1. Rebus air dan serai hingga mendidih.
2. Masukkan gula pasir, tutup panci.
3. Angkat dan tuang ke dalam wadah.
4. Beri perasan air jeruk nipis kemudian masukkan irisan jeruk nipis.
5. Siapkan gelas, isi es baru kemudian tuangkan minuman jeruk nipis.
6. Tambahkan madu di atasnya, aduk, kemudian siap dinikmati.

4. Resep Iced Limenade

foto: TikTok/@barista_newbie

Iced Limenade ini cocok buat Anda nan suka minuman segar dengan tekstur unik. Perpaduan rasa asam-manis dari sirup jeruk nipis, sensasi dingin es batu, serta tambahan white jelly dan chia seed bikin minuman ini terasa lebih menyenangkan saat diminum. Praktis dibuat dan tampilannya cantik, iced limenade pas disajikan sebagai kawan santuy alias pelepas dahaga di cuaca panas.

Bahan:
- 20 ml sirup jeruk nipis
- Jeruk nipis iris
- 300 ml air
- White jelly
- Chia seed
- Es batu

Cara membuat:
1. Tuangkan sirup jeruk nipis ke dalam gelas.
2. Masukkan es batu dan air.
3. Masukkan irisan jeruk nipis lampau kombinasi rata.
4. Tambahkan white jelly dan chia seed di atasnya kemudian siap dinikmati.

5. Resep Es Kuwut jeruk Nipis

foto: TikTok/@nofiindrayani81

Es Kuwut Jeruk Nipis ini jadi pilihan minuman segar nan manis, asam, dan kaya isian. Perpaduan serutan melon nan juicy, jeruk nipis nan menyegarkan, serta nata de coco dan biji selasih bikin rasanya ringan tapi tetap memuaskan. Cocok disajikan dingin sebagai pelepas dahaga di siang hari alias kawan santuy saat cuaca panas.

Bahan:
- 1 buah melon ukuran kecil
- 2 buah jeruk nipis
- Nata de coco secukupnya
- Biji selasih secukupnya
- 100 ml syrup melon
- 500 ml air
- Es batu secukupnya
- 1 sdm perasan jeruk nipis

Cara membuat:
1. Potong melon jadi dua bagian kemudian buang bijinya dan serut dagingnya.
2. Iris-iris jeruk nipis.
3. Masukkan es batu, serutan melon, nata de coco, biji selasih, irisan jeruk nipis, sirup lemon, perasan jeruk nipis, dan air kemudian kombinasi rata.
4. Siap disajikan dengan gelas.

Penulis: Magang/Zalma Abella

(brl/tin)